Produkter

Varukorg

Kontakt

Cranberry Corner
Svärdvägen 3
18233 Danderyd
Sverige
E-post:
Webb: webshop.cranberrycorner.se
Telefon: 08-753 23 33

Nyhetsbrev

Information

Delikatesser

När man talar om smak brukar man traditionellt avse sött, salt, surt och beskt. I Asien har man sedan länge också räknat med en femte smak - umami. 


Att hitta rätt balans mellan smakerna är den stora utmaningen för alla kocka men att utgå från förstklassiga råvaror är kanske det första och viktigaste steget för att lyckas i köket. Egentligen är det inte några svåra val. Välj det som är närproducerat, ekologiskt och som innehåller precis det vi tror att det ska innehålla. Som belöning får vi något som smakar mer, innehåller mer nyttigheter och som är bättre för vår jord.

 

Runt omkring oss finns det fantastiska eldsjälar som drivs av sin passion att ta vara på traditioner, hantverk för att ge oss andra en bättre vara och en stunds ren och skär njutning. Det är små lokala producenter som ser till att vi fortfarande har möjlighet att få uppleva lite enkel vardagslyx och smaker som de var tänkta från början.

 

Hos oss har vi samlat de flesta av de fem grundsmakerna i en mängd underbara varor och delikatesser ofta i fin förpackning. De har en sak gemensamt. De smakar fantastiskt och är så ärligt och naturligt producerade som möjligt.