Herbaria Good Old Mild Curry – Gul curry EKO 80g
Good Old Mild curry har en styrka 3 av 10 och passar perfekt för traditionella curryrätter såsom kycklinggryta, korv stroganoff eller currywurst. En prisbelönad (Bio Fach) riktigt bra bascurry.
Stapelbar burk med aromskydd
Nettovikt: 80 gram
Tips: Tänk på att smaken på curry frigörs när du fräser kryddan i fett innan du tillsätter övriga ingredienser. Låt kryddan koka med eller fräs den med de andra ingredienserna en kort stund, stek inte.
- Har du någon fråga om den här produkten? Maila oss, vi svarar snabbt.
- Vill du ha den här varan inslagen som present? Lämna ett meddelande i kassan så fixar vi det.
- Öppet i butiken och på webben hela sommaren, precis som vanligt!
Weblagret och butiken är samma lager så ibland hinner en vara ta slut innan vi hinner dölja den i webshopen. Vi kontaktar dig omgående i sådana fall.
- TillverkareHerbarias ekologiska kryddor
Beskrivning
Art.nr: 1090201083
P05004508 Good Old Mild
Ingredienser:
Koriander, gurkmeja, spiskummin, svartpeppar, svarta senapsfrön, bockhornsklöver, curryblad, cayennepeppar. Alla ingredienser från kontrollerade ekologiska odlingar.
Mer info:
Vad vore Asiens kök utan curry? En klassisk gul curry kan bestå av upp emot 35 ingredienser, däribland främst spiskummin och gurkmeja. De ger curryn sin karakteristiska gula färg. Curry kan vara fruktig, pikant eller ha eldig hetta. I curryns hemland Indien har varje familj sitt eget familjerecept. Herbarias stjärnkock Konrad Geiger har tagit fasta på traditionen men tagit den ett steg vidare och skapat personliga blandningar. Blandningar som inte bara är gula utan röda, gröna eller svarta – och högaromatiska.
Good Old Mild får alltid mycket bra betyg vid jämförelse med andra curryblandningar. Kvalitet på råvarorna och att de ligger väl skyddade i en burk där ljuset inte kan påverka smakerna och där aromerna hålls kvar i burken är ett säkert tecken på hur god maten blir som du kommer tillaga. Good Old Mild curry passar till allt ifrån en enkel kycklinggryta till currywurst (antingen vegansk eller med kött). Tänk på att smaken på curry frigörs när du fräser kryddan i fett innan du tillsätter övriga ingredienser. En grillad korv får en ny smakbild när du förutom ketchup och kanske torkad lök också strör på curry. Servera currywurst på tyskt sätt skuren i bitar och kryddad med curry blandad med tomatketchup.