Herbaria Mapuche Fire – Rökig grillkrydda EKO 95g
159 SEK
Mapuche Fire, Rökig grillkrydda EKO – En mustig grillkrydda, kryddblandning för BBQ och ugnsrätter. Passar fint till kötträtter, krämiga soppor och bönrätter. Med inspiration från en traditionell krydda vanlig hos de sydamerikanska Mapucheindianerna.
Stapelbar burk med aromskydd. Nettovikt: 95 gram.
Tips: Mapuche Fire kan du antingen använda som en torr rub eller blanda med olja eller smält smör. Vi rekommenderar att rubba med enbart kryddblandningen eftersom olja lägger sig som ett skikt på råvaran så att smaken från kryddan inte tränger in. Gnid in Mapuche fire före grillningen och låt köttet vila. Det är också ett bra sätt att blanda kryddan med smör när du vill krydda t.ex. en kyckling under skinnet. Du kan också välja att pensla råvaran under tillagningen med en blandning av Mapuche Fire och smör eller olja. Tillsätt gärna vinäger för syra och lite gelé eller rårörda lingon för sötma.
Mapuche Fire passar också perfekt till vegetariska grytor och soppor med linser eller bönor som bas, eller till en kall sås. Blanda kryddblandningen med lika delar crème fraîche och grekisk yoghurt eller motsvarande veganska alternativ. Ta inte för mycket krydda till en början. Låt såsen dra en stund och smaka av. Vill du göra den enklast tänkbara grillsås blandar du Mapuche Fire med ketchup.
Stapelbar burk med aromskydd. Nettovikt: 95 gram.
Tips: Mapuche Fire kan du antingen använda som en torr rub eller blanda med olja eller smält smör. Vi rekommenderar att rubba med enbart kryddblandningen eftersom olja lägger sig som ett skikt på råvaran så att smaken från kryddan inte tränger in. Gnid in Mapuche fire före grillningen och låt köttet vila. Det är också ett bra sätt att blanda kryddan med smör när du vill krydda t.ex. en kyckling under skinnet. Du kan också välja att pensla råvaran under tillagningen med en blandning av Mapuche Fire och smör eller olja. Tillsätt gärna vinäger för syra och lite gelé eller rårörda lingon för sötma.
Mapuche Fire passar också perfekt till vegetariska grytor och soppor med linser eller bönor som bas, eller till en kall sås. Blanda kryddblandningen med lika delar crème fraîche och grekisk yoghurt eller motsvarande veganska alternativ. Ta inte för mycket krydda till en början. Låt såsen dra en stund och smaka av. Vill du göra den enklast tänkbara grillsås blandar du Mapuche Fire med ketchup.
- Har du någon fråga om den här produkten? Maila oss, vi svarar snabbt.
- Vill du ha den här varan inslagen som present? Lämna ett meddelande i kassan så fixar vi det.
- Öppet i butiken och på webben hela sommaren, precis som vanligt!
Weblagret och butiken är samma lager så ibland hinner en vara ta slut innan vi hinner dölja den i webshopen. Vi kontaktar dig omgående i sådana fall.
- TillverkareHerbarias ekologiska kryddor
Beskrivning
Art.nr: 1090201107
P05024648 Mapuche Fire
Ingredienser :
Paprika*, hickory röksalt, koriander*, spiskummin*, cayennepeppar*, buffelgräs*.
* Från kontrollerade ekologiska odlingar.