Nyhet
Poon's Soy Bean Doubanjiang 160g
110 SEK
Denna fermenterade sojabönspasta med chilli har en komplex balans mellan umami, hetta och en lätt sötma. Denna kryddiga och umamirika pasta kommer ursprungligen från Sichuan-provinsen i Kina och kallas ibland för "sichuankökets själ" och är en helt avgörande ingrediens i klassiska rätter. Amy Poons Doubanjiang är producerad av de absolut finaste råvarorna och blir din hemliga ingrediens i skafferiet som omedelbart förvandlar en enkel rätt till något utöver det vanliga.
Den fermenterade blandningen av sojabönor och chili ger ett kraftfullt, jordigt djup och passar lika bra till kött som till grönsaker eller nudlar. Smaken är djärv och rökig, med en perfekt avvägning mellan hetta och fyllighet.
Använd som bas i wokade rätter, blanda ner i såser eller använd som marinad till kött. Rör ner i grytor och bräserade rätter, eller skeda (med måtta!) över nudlar och ris som en smakrik topping.
Namnet kommer ifrån Dòubàn som betyder "bönhalvor" eller "bönfrön" och Jiàng som är det kinesiska samlingsnamnet för pasta eller tjock sås.
Den fermenterade blandningen av sojabönor och chili ger ett kraftfullt, jordigt djup och passar lika bra till kött som till grönsaker eller nudlar. Smaken är djärv och rökig, med en perfekt avvägning mellan hetta och fyllighet.
Använd som bas i wokade rätter, blanda ner i såser eller använd som marinad till kött. Rör ner i grytor och bräserade rätter, eller skeda (med måtta!) över nudlar och ris som en smakrik topping.
Namnet kommer ifrån Dòubàn som betyder "bönhalvor" eller "bönfrön" och Jiàng som är det kinesiska samlingsnamnet för pasta eller tjock sås.
- Har du någon fråga om den här produkten? Maila oss, vi svarar snabbt.
- Vill du ha den här varan inslagen som present? Lämna ett meddelande i kassan så fixar vi det.
- Öppet i butiken och på webben hela sommaren, precis som vanligt!
Weblagret och butiken är samma lager så ibland hinner en vara ta slut innan vi hinner dölja den i webshopen. Vi kontaktar dig omgående i sådana fall.
- VarumärkePoon's
Beskrivning
Art.nr: 1090211208
POON05 Poon's Soy Bean Doubanjiang
Ingredienser:
SOJABÖNOR (36 %), chilipeppar (29 %), bönsås (vatten, SOJABÖNOR, svarta SOJABÖNOR, VETE, salt), salt, farinsocker, bönolja (SESAM, SOJA), klibbigt rismjöl (ris, vatten), smakförstärkare (dinatrium-5'inosinat, dinatrium-5'-guanylat)
Allergener skrivna med VERSALER ovan. Förvara svalt och torrt. Förvara i kylskåp efter öppning och konsumera inom 6 veckor.
Näringsvärden per 100g:
Energi: 837 kJ/ 199 kcal
Fett: 5,9g, varav mättat fett 0,9g
Kolhydrater: 28g, varav sockerarter 21g
Protein: 8,6g
Salt: 9,27g
Importerad av North Parade AB.
Ingredienser:
SOJABÖNOR (36 %), chilipeppar (29 %), bönsås (vatten, SOJABÖNOR, svarta SOJABÖNOR, VETE, salt), salt, farinsocker, bönolja (SESAM, SOJA), klibbigt rismjöl (ris, vatten), smakförstärkare (dinatrium-5'inosinat, dinatrium-5'-guanylat)
Allergener skrivna med VERSALER ovan. Förvara svalt och torrt. Förvara i kylskåp efter öppning och konsumera inom 6 veckor.
Näringsvärden per 100g:
Energi: 837 kJ/ 199 kcal
Fett: 5,9g, varav mättat fett 0,9g
Kolhydrater: 28g, varav sockerarter 21g
Protein: 8,6g
Salt: 9,27g
Importerad av North Parade AB.