Morelli LINGUINE GERME DI GRANO – Linguine med vetegroddar 500g

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO CON GERME DI GRANO. Bronsvalsad pasta av fullkornsdurumsvetemjöl med vetegroddar. Semola är malda gryn av durumvetekärnan.

Denna linguine är tillverkad med klassiska hantverksmetoder med toskanskt durumvetemjöl, bronsvalsad och torkad vid låg temperatur. Den skiljer sig från annan pasta med sina vetegroddar, vetekornets hjärta som är rik på smak och näringsämnen.

Linguine betyder "små tungor" och är ursprungligen från Genova i Ligurien. Traditionellt serveras linguine med skaldjur, i rätter som Linguine alle Vongole eller med pesto, Linguine al Pesto.

Nettovikt: 500 gram. Koktid cirka 5-6 minuter.

Pasta Morelli produceras sedan 1860 av ett familjeföretag i Toscana. Pastan görs av ett fullkornsdurumsvete av mycket hög kvalitet. Varje pastasort har ett eget anpassat bronsmunstycke som vid tillverkning ger en särpräglad yta som är perfekt för att fånga upp alla smaker i rätten. Pastan har kvar skalet och grodden på durumvetekornet vilket gör den till en genuin fullkornspasta. Den är rik på vitaminer och vegetabiliska proteiner och har en unik och extraordinär smak! Kort och gott med fint tuggmotstånd, en hög proteinhalt och långsamma kolhydrater (lågt GI).