Cullisse

Cullisse Rapeseed Oil från norra Skottland är en ny rapsolja som har blivit en sensation i Storbritanien. Den fick guld i "Great Taste 2014" och med fans som stjärnkocken Heston Blumenthal och matskribenten Nigel Slater har succen blivit ett faktum.

 
Familjen Mackenzie har brukat jorden strax norr om Inverness i snart 150 år. Rapsodlingarna är nya sedan Robert, yngsta sonen, återvänt från Kenya där han volontärarbetade och inspirerades av när de kallpressade solrosolja. Klimatet i norra Skottland är ovanligt gynnsamt för rapsodling tack vare dess mikroklimat och jordmån som ger rapsen större smak. Cullisse Highland Rapsolja är en silkeslen smörig olja med toner av gräs, sparris och nyplockade ärtskott. Lika god kall som varm