Ingredienser:
Rårörsocker*, paprika*, hickory röksalt, tomatflingor*, lök*, vitlök*, senapsmjöl*, peperoni*, spiskummin*, korianderfrö*, oregano*, timjan*, svartpeppar*, basilika*.
*Från kontrollerade ekologiska odlingar.
Allergener med fet stil.
Recept – Kyckling med Tango Spice och marinerade räkor:
Hacka 1 knippa gräslök, 2 fint hackade schalottenlökar, blanda med 1 msk Caesar Salad, 1,2 dl tomatsaft och 2 msk vodka, krydda med lite Hot´n Spicy och Cubebepeppar. Låt grillspett med räkor dra 1 timme i marinaden. Grillspett: Linda en tunn bit kycklingbröst runt ett par räkor. Gör fyra sådana till en person. Krydda kycklingstrimlorna med Tango Spice. Pensla före grillningen med smör.